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久米島上推薦的 10 款午餐!介紹當地美食和人氣餐廳。

ランチ

推薦久米島上的午餐!

久米島のおすすめランチ10選!ご当地グルメ・人気店をご紹介

久米島是一個擁有許多景點的觀光勝地,例如在乾淨的海中進行海上活動,以及因其原始的自然環境而壯觀的景色。

久米島的氣候與本州不同,因此有許多在本州找不到的精緻美食特產。

不過,第一次來久米島的遊客可能不知道久米島有哪些美食。

如果您計畫將來造訪久米島時,瞭解哪些食物很有名,哪些餐廳值得推薦,會讓您更有樂趣。

本文將介紹久米島上的一些推薦午餐。

 

一定想吃久米島人氣美食

久米島のおすすめランチ10選!ご当地グルメ・人気店をご紹介

久米島四週環繞著美麗的大海,在豐富的大自然和環境中建立了獨特的飲食文化。

這表示您有許多機會遇到不尋常的菜餚和食材。

以下是您造訪久米島時一定要品嚐的美食推薦。

 

日本虎蝦

久米島のおすすめランチ10選!ご当地グルメ・人気店をご紹介

久米島上有一家種子供應中心,提供在深海水中養殖的幼蝦,深海水含有豐富的礦物質和營養素。

這個種苗供應中心的優勢在於可確保全島養殖場的老虎蝦產量穩定。

因此久米島是日本最大的虎蝦生產地。

與其他地區的虎蝦相比,久米島虎蝦的特點是甜度高、肉質緊實。

此外,您還可以品嚐到豐滿的口感,讓您嘗過一次就想再吃一次。

建議品嚐各種虎蝦料理,因為虎蝦不僅可做成生魚片,還可做成各式各樣的料理,例如燒烤、油炸或燉湯。

 

海葡萄

久米島のおすすめランチ10選!ご当地グルメ・人気店をご紹介

umi budou 是一種在沖繩海域大量收穫的海藻,簇生的海藻類似水果葡萄。

海葡萄含有大量礦物質和營養素,口感鬆脆,帶有淡淡的海味,是一種令人上癮的食物。

久米島是日本產量最高的海葡萄產地。

久米島海葡萄使用深層海水生產,確保水質安全,水溫也能得到可靠控制。

深海海水富含營養素,其效果也讓海葡萄比其他地區的葡萄更大顆、更結實。

 

久米島蕎麥麵

久米島のおすすめランチ10選!ご当地グルメ・人気店をご紹介

使用久米島味噌和豆芽製作的久米島蕎麥麵,是造訪久米島時不可不試的美味。

久米島蕎麥麵呈黃色,扁平且略微皺縮,吃起來非常方便。

雖然各家餐廳的湯頭味道不盡相同,但一般都是清淡入味,使用豬骨、雞骨、鰹魚和其他食材熬煮的湯頭。

久米島上有許多可以吃到久米島蕎麥麵的店家,比較一下不同店家的口味可能會很有趣。

 

久米島上 10 家午餐熱門餐廳!

久米島のおすすめランチ10選!ご当地グルメ・人気店をご紹介

久米島上的餐廳,通常會提供用久米島食材製作的食物,即使是午餐,也能提供美味的食物,這也是久米島的一大魅力。

久米島上的每家餐廳都有其獨特的魅力,因此,享受與符合自己口味和喜好的餐廳相遇的樂趣也許會很有趣。

在此,我們將介紹久米島上眾多餐廳中的 10 家午餐熱門餐廳。

 

雲南工廠

YUNAMI FACTORY 位於金城港航站附近,是一家以「積極使用久米島的食材」和「不使用必要的添加物」為主題的商店。

目的是透過食物建立溝通,並從此延伸建立社區,讓您享受美味又愉快的午餐時光。

 

店舖特色及熱門菜單

YUNAMI FACTORY 的特徵是其紅色標誌和黃色貨櫃屋。

雖然它較新,於 2015 年才開幕,但至今仍深受許多人的喜愛。

YUNAMI FACTORY 特別受歡迎的菜單是蒜香蝦盤。

以大蒜油燒烤的大型久米島虎蝦肉質肥美,帶有鹹味的大蒜香氣,味道濃郁。

還附送沙拉和甜點,讓您享受各種風味。

蒜茸蝦仁盤是只有在 YUNAMI FACTORY 才能品嚐到的珍品,食材的烹調方式更能增添其美味。

除此菜單外,還有多種使用虎蝦烹調的料理,建議想品嚐久米島虎蝦的您一試。

 

基本資訊(營業時間、地址和停車場)

開放時間:11:00-17:00。

地址:1146-1, Kaneshiro, Kumejima-cho, Shimajiri-gun, Okinawa Prefecture, Japan (地圖前往。)

停車:有。

 

歡笑島,一個放鬆身心的地方

Yukui-Dokoro Laughing Island 在久米島上的小山上開了一家店,店後面住著可愛的山羊,別具一格。

兒童將享受美食以及與山羊見面的機會。

這家餐廳在久米島上非常有名,每天都有很多人光顧。

 

店舖特色及熱門菜單

Yukui Dokoro Laughing Island 的特色在於店舖入口處的大型山羊招牌。

店內裝潢時尚,飾品齊全,營造出舒適的氛圍。

還有一個露台,您可以一邊用餐,一邊享受久米島的微風和風景。

Laughing Island 餐廳最受歡迎的菜單是 Kurumaebi 蕎麥麵,它曾在 Nippon no Treasure 世界大賽中贏得大獎。

本菜單所使用的食材,如虎蝦、味噌、豆芽、麵條等,皆來自久米島,讓您充分享受久米島食材的風味。

虎蝦高湯和味噌的濃郁湯頭,與纏繞其中的中等厚度扁麵是絕配。

這家餐廳是您在久米島上享用午餐時首先要考慮的餐廳,因為這裡的菜單能讓您充分品嚐到老虎蝦的美味。

 

基本資訊(營業時間、地址和停車場)

開放時間:11:00-18:00。

地址:日本沖繩縣島尻郡久米島町西目 1372-1 (地圖前往。)

停車:有。

 

Yan Kou~

Yanko - 是一間有著紅瓦屋頂的餐廳,看起來就像一間私人住宅。

餐廳可俯瞰久米島上的天然花園,讓您享受悠閒的時光。

從久米島機場開車只需 5 分鐘,遊客來訪一定很方便。

 

店舖特色及熱門菜單

在商店入口處,迎接訪客的是沖繩的守護神--海神。

店內擺設了傳統的榻榻米和桌子,營造出舒適、安全和輕鬆的氣氛。

順帶一提,Yanko~ 在營業時間結束後就會變成一間普通民宅,因此對遊客而言,參觀真正的私人住宅是非常寶貴的經驗。

餐廳以深受歡迎的島味噌豆芽蕎麥麵聞名,充分運用久米島產的味噌和豆芽。

本菜單中使用的麵條是用深海海水揉製而成,含有許多營養素。

這道菜淋上大量的豆芽,將麵條覆蓋,讓人吃得非常滿足。

湯的製作過程特殊,能帶出圓潤的甜味。

島味噌豆芽蕎麥麵是久米島午餐必點,麵條、湯頭和食材都是主角。

 

基本資訊(營業時間、地址和停車場)

開放時間:12:00-15:00。

地址:509 Nakadomari, Kumejima-cho, Shimajiri-gun, Okinawa Prefecture, Japan在 MAP 上檢視)

停車:有。

 

Kameyoshi 距離久米島機場 25 分鐘車程,位於 Eef Beach 周圍的市中心。

菜單上有各式各樣的海鮮、久米島蕎麥麵、沖繩料理等,是午餐時享用各式料理的好去處。

 

店舖特色及熱門菜單

Kamekichi 創立於 1989 年,有點久違的懷舊氣氛。

餐廳設有座位區以及餐桌,不僅適合單獨用餐,也適合與幾位家人或朋友一同到訪。

Kameyoshi 的菜單提供各式各樣的料理,其中尤以笸籮饅頭最受歡迎。

店內的笸籮水雲是老闆親自取材的天然產品,只要將龜吉特製的芝麻醬淋在新鮮的水雲上,就可以像蘸麵條一樣啜飲下去。

久米島的笸籮水獺,在其他觀光勝地無法品嚐到,卻有一種讓人一嘗就上癮的魅力。

還有許多其他美食值得推薦,包括虎蝦天婦羅、生魚片和沖繩料理。

建議遊覽龜吉,在久米島享用午餐。

 

基本資訊(營業時間、地址和停車場)

開放時間:11:30-14:00 / 17:00-22:00。

地址:160-39 Higa, Kumejima-cho, Shimajiri-gun, Okinawa Prefecture, Japan (日語)地圖前往。)

停車:有。

 

海路

Haji 是當地人常去的地方。

午餐有多種套餐可供選擇,您可以品嚐生魚片、炸魚和沖繩料理等不同菜色。

這裡也是享受美酒的好地方,因為有各式各樣的酒精飲料,包括泡盛。

 

店舖特色及熱門菜單

波浪路餐廳以價廉物美著稱。

餐廳內提供櫃檯座位,您可以輕鬆地獨自前往用餐。

Namaji 使用海鮮、沖繩料理以及久米島的食材,提供各種精緻菜色。

最受歡迎的菜單之一是生魚片。

由於所有的生魚片都是用來自久米島的甜美、堅實的大蝦,包括久米島虎蝦,因此是理想的小吃。

還有許多其他有趣的菜餚,包括令人垂涎的午餐菜單,以及在其他餐廳很難找到的美味佳肴。

餐廳適合午餐及晚餐,每次造訪都有不同的體驗。

 

基本資訊(營業時間、地址和停車場)

開放時間:11:00-14:30/17:30-24:00。

地址:548-32, Shaimado, Kumejima-cho, Shimajiri-gun, Okinawa Prefecture, Japan(日語)。地圖前往。)

停車:有。

 

Yuki 位於距離久米島機場 (Kumejima Airport) 10 分鐘車程的地方,每天都人潮洶湧,不論是當地人或是觀光客,都是這裡的常客。

雖然以沖繩料理為主,但也有各式各樣的標準料理,例如漢堡套餐和炸魚套餐。

店家交通方便,而且態度友善,讓您到過一次就想再來一次。

 

店舖特色及熱門菜單

店內裝潢充滿老式咖啡店或餐廳的感覺,悠閒輕鬆的氣氛是其特色。

這裡有桌子和櫃台,可以讓一個人或幾個人享用餐點。

YUKI 的大部分菜單均由沖繩料理組成,其中最受歡迎的是久米島蕎麥麵。

這些久米島的蕎麥麵是自製的,因此您會享受到與其他餐廳不同的口感。

清香的湯汁與多汁的肚肉交織在一起,與麵條相得益彰。

提供午餐和晚餐,建議您在造訪久米島時順道一遊。

 

基本資訊(營業時間、地址和停車場)

開放時間:11:00-20:00。

地址:298 Torishima, Kumejima-cho, Shimajiri-gun, Okinawa Prefecture (沖繩縣)地圖前往。)

停車:無。

 

餐廳 HANAKUME

餐廳 Hanakume 就像傳統的小餐館,是久米島上最受歡迎的餐廳之一,您可以在這裡以合理的價格享用各式各樣的套餐。

由於使用許多來自久米島的食材,因此餐廳不僅吸引當地人,也吸引遊客。

 

店舖特色及熱門菜單

Dining Place Hanakume 的內部裝潢略帶懷舊氣息,有榻榻米房間和櫃台。

這家餐廳提供各式各樣的沖繩料理和套餐,還有免費的冰咖啡,除了午餐之外,也常被用來小憩。

在 Hanakume 等餐廳,久米島蕎麥麵是許多人的最愛。

口味清淡的久米島蕎麥麵與大塊的嫩肉是絕配。

它的特色還在於可以在上面灑上島椒和其他配料來改變口味。

餐廳 Hanakume 是觀光後肚子餓時的好去處,因為不只是久米島蕎麥麵,所有菜色的量都很大。

 

基本資訊(營業時間、地址和停車場)

開放時間:11:00-14:30/18:00-22:00。

地址:150-24 Higa, Kumejima-cho, Shimajiri-gun, Okinawa (沖繩縣)地圖前往。)

停車:有。

 

Parlour 三件套

Parlour Three Piece 就在 Eef 海灘旁,建得就像一個有蓋的露台。

餐廳是對外開放的,不一定要在建築物內,這樣就方便進餐。

從潛水歸來的人們通常會使用它,或是在觀光旅遊中作為休息站。

 

店舖特色及熱門菜單

Parlour Three Piece,顧名思義,以輕食為主。

因此,許多菜餚都是輕食,例如刨冰和 mozuku。

不過,這裡也有適合午餐的菜單,您可以依需求選擇休息或用餐。

辣味噌蕎麥麵是這類餐廳的熱門菜式。

久米島豆芽的鬆脆口感與甜味,搭配久米島口味清淡的味噌,可刺激食慾。

由於 raayu 類型的微妙辣味,湯的味道略帶衝勁。

它還會淋上肉碎,是一道味道濃郁、口感極佳的菜餚。

造訪 Eef Beach 時,不妨嘗嘗 Parlour Three Piece 的辣味噌蕎麥麵。

 

基本資訊(營業時間、地址和停車場)

開放時間:11:00-15:00。

地址:160-3 Higa, Kumejima-cho, Shimajiri-gun, Okinawa Prefecture, Japan (地圖前往。)

停車:有。

 

隆餐廳

Restaurant Ryu 創立於 1979 年,非常重視打造深受當地社區喜愛的餐廳,並成為當地人和遊客的首選。

許多菜色都使用久米島的食材,讓您充分享受久米島的美食。

 

店舖特色及熱門菜單

Restaurant Ryu 設有不同類型的座位,例如桌子、櫃檯和挖洞式座位。

餐廳的內部裝潢有老式餐廳的感覺,營造出輕鬆的氣氛。

Kumejima soba(久米島蕎麥麵)是這類餐廳 Ryu 的熱門選擇。

新推出的雞肉麵菜單特別受許多遊客的歡迎。

來自久米島紅雞的濃郁湯汁與久米島的味噌搭配,讓這道料理風味濃郁。

它還配上了炸紅雞翼,是充分利用久米島食材的精品。

紅雞肉和味噌與久米島蕎麥麵交織在一起,只要您嘗過,就會愛不釋口。

這也是最受歡迎的菜單項目,以及龍珠。

使用久米島紅薯和味噌製作的炸芝麻餃子有家的味道,是店內手工製作的。

龍珠以及久米島蕎麥麵是遊覽該地區時的推薦食品,因為它們也是非常受歡迎的紀念品。

 

基本資訊(營業時間、地址和停車場)

營業時間:11:30-15:00 / 17:30-23:00。

地址:1076-2 Nakadomari, Kumejima-cho, Shimajiri-gun, Okinawa Prefecture (Okinawa)地圖前往。)

停車:有。

 

後岸午餐

Backshore Lunch 位於 Eef 海灘旁,從餐廳內可欣賞到壯觀的景色。

外觀的自然風味與周遭的大自然和諧統一,營造出溫柔、溫暖的氣氛。

在享受久米島自然美景的同時,還能品嚐到美味的食物,因此受到許多觀光客的青睞。

 

店舖特色及熱門菜單

Backshore Ranch 擁有咖啡館般的輕鬆室內環境,並有意識地使用能喚起大自然的材質與色彩。

臨海安裝了大型窗戶,美麗的海景和陽光從窗戶射入,您可以一邊欣賞美景一邊享用美味餐點。

這樣的後岸午餐包括披薩、義大利麵和其他義大利菜。

其中最受歡迎的是蒜茸蝦披薩。

這款豪華披薩採用來自久米島的豐滿大蝦製作而成,粘稠的麵團、大蝦的甜味和大蒜的味道相得益彰。

直徑 25 公分,是一頓豐盛的餐點,建議單獨食用或與多人分享。

除了此菜單外,Backshore Lunch 還有許多使用久米島虎蝦的料理,您可以在造訪時一一品嚐。

 

基本資訊(營業時間、地址和停車場)

開放時間:10:00-18:00。

地址: 169-54, Shimajiri, Kumejima-cho, Shimajiri-Gun, Okinawa (Okinawa, Japan)地圖前往。)

停車:有。

 

建議租車前往島嶼觀光!
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摘要

久米島のおすすめランチ10選!ご当地グルメ・人気店をご紹介

本文將介紹一些久米島上的推薦午餐。

在久米島上享用午餐,可以在豐富的自然環境中享受美味佳肴。

因此,您可以在觀光之旅中參觀不同的商店,從而發現新的事物。

我們僅介紹了久米島上的部分商店,但還有許多更受歡迎的商店。

要充分享受久米島的魅力,不僅要享受大自然和海上活動,美食也是不可或缺的。

當您到訪久米島時,可以參觀您感興趣的商店,並享用只有在久米島才能找到的美食。

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T.Furuike

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